カルシウム 骨

骨は人体の生成に無くてはならない存在です。骨の成分はほとんどがカルシウム、そして膠質（にかわ）などの少量の有機質で出来ています。骨は身体を支えると共に内臓を守る役目もあります。
骨は標本などで見ると棒のようなイメージがあります。固くてそれ自体は成長しないような気がしてしまいますが、本当は毎日身体の内部で骨の破壊と再生が行われています。破骨細胞が壊し、それを骨芽細胞が再生するのに３ヶ月から６ヶ月掛かります。その間にもカルシウムはどんどん使われるわけです。その為にも毎日必要な量のカルシウムを摂取しなければなりません。
カルシウムと言うと骨の生成に必要なだけだと思われがちです。確かに身体にあるカルシウムの９９％は骨に使われます。しかし残りの１％は神経の伝達や血液凝固などの生命の維持に関わる大事な働きを担っています。その１％のカルシウムが足りないと感知すると副甲状腺ホルモンが指令を与えて骨からカルシウムを補うとするわけです。つまり食物できちんとカルシウムを摂らないとどんどん骨が痩せて弱くなってしまうわけです。
最近はサプリメントでもカルシウムを摂る事が出来ます。しかしサプリメントだとそれ１錠で一つの栄養素しか摂れません。複合栄養素を摂れるサプリメントもありますが、やはり普段の食事でカルシウムを摂るのが理想です。
栄養を考えた食事を作る事で他の栄養素も満遍なく摂るようになります。総合で考えるのが健康の秘訣の一つですね。