カルシウムとビタミンＤの関係

カルシウムについての文章を読むと必ず「カルシウムだけでなくビタミンＤを一緒に摂らないといけない」と書いてあります。ではビタミンＤとはどんなものなのでしょう。
ビタミンＤは脂溶性のビタミンです。普通ビタミンは体内で生成できませんがビタミンＤはコレステロールを使って自分で作る事が出来ます。しかしその為には日光が必要です。体内のビタミンＤ予備軍が皮膚を通して日光を浴びる事でビタミンＤに変換されるのです。夏なら日陰を３０分、冬でも普通に１時間太陽の日差しを浴びれば１日に必要なビタミンＤを作れると言われています。
しかし高齢になって外出しなくなったり、昨今の美白ブームで日光を嫌う人が増えたりしています。紫外線の害の問題も大きいですが、ビタミンＤが無いとせっかくカルシウムを摂っても効果的に吸収できなくなります。
くる病や骨軟化症はビタミンＤの代謝障害によってカルシウムの吸収が阻害されて起きると言われています。
積極的に日光にあたれない人は食事からも摂取する事が大事です。鮭やサンマ、鰻などの脂肪の多い魚や干し椎茸に多く含まれています。カルシウムを摂る時に一緒にこれらの食品を摂るように工夫しましょう。
太陽の下を歩く事はビタミンＤの生成だけでなく、骨に適度な負荷を掛けて強くしたり、筋力を鍛える効果もあります。運動によってお腹も空くし、美味しくご飯を食べる事もできます。
骨粗しょう症の予防の為にも１日数十分でも外を歩くようにしたいですね。